旋轉(zhuǎn)火鍋是中國傳統(tǒng)火鍋借鑒日式回轉(zhuǎn)壽司的一種新型參與方式。同回轉(zhuǎn)壽司類似，將火鍋放在容器里，擺在運輸帶上，運輸帶環(huán)繞餐廳的座位而行，顧客可根據(jù)個人愛好來選擇不同食材。付款多按位收費，顧客也可以另付費選擇特殊食材。
回轉(zhuǎn)火鍋實現(xiàn)了傳統(tǒng)餐廳的人力服務(wù)到科技自動服務(wù)的跨越，比傳統(tǒng)火鍋店更節(jié)省成本，但在前期更多的考慮運輸帶的設(shè)計和餐座的設(shè)計。想了解更多旋轉(zhuǎn)小火鍋加盟，一元旋轉(zhuǎn)小火鍋加盟，自助旋轉(zhuǎn)小火鍋加盟，旋轉(zhuǎn)小火鍋設(shè)備資訊，敬請關(guān)注《古今御膳坊》！古今御膳坊，特色四季小火鍋，商機項目，投資選擇!《今非昔比》推薦