案例簡介 Case description
創(chuàng)立近30年的自助餐界頭部連鎖品牌“大漁鐵板燒”,一直以來被譽為視覺和味覺的雙重盛宴。致力于把摩登的品質(zhì)生活帶給更多食客的大漁,在不斷優(yōu)化產(chǎn)品線的過程中也沒有停止對空間形象升級迭代的推進。
01 LANDSCAPE
城市與景致
選址在惠州市中海環(huán)宇天地2層的新店擁有顯著的建筑景觀展示面,藝鼎設(shè)計師結(jié)合大漁品牌的屬性、舒展的“魚鰭”挑檐和曲線型圍合的外墻攔河結(jié)構(gòu),將建筑立面打造成形似魚身的半通透造型。借助鏡面材質(zhì)倒映出的城市天空和高樓也成為了外立面風(fēng)景的一部分,突顯商業(yè)與城市的完美融合。
門店主入口以斜切內(nèi)退方式達成進出通道,三角結(jié)構(gòu)的存在提升了外觀的立體視覺層次。暖色調(diào)的大漁品牌logo依次以低、中、高3重高度嵌入立面,無論從一層人行街道仰視還是人視角度都能快速捕捉到其標識。
鐵板燒代表著火熱的美食藝術(shù),鐵板上火焰攢動、煙霧風(fēng)味升騰。為了平衡空間的溫度感,設(shè)計師在裝飾上選擇了與海洋相關(guān)的油畫,低飽和度的黑白灰藍色柔和過渡,在呼應(yīng)大漁概念的同時中和鐵板燒帶來的熱感,使空間感受更加和諧。
灰色巖板臺面、深色仿古磚地面、大理石和石材等有質(zhì)感的材料運用,確保了空間的沉穩(wěn)平和。大面積木紋與深綠色沙發(fā)的介入,在低調(diào)深沉的風(fēng)格中增添簡單的輕盈和舒適感。玻璃落地窗記錄著白天與黑夜變換交織的景象,隨之流動的除了吊楣的光線,還有食客身處不同時間的微妙情緒。
02 ARTISTIC
氛圍與意境
半包間以統(tǒng)一的組合序列構(gòu)建整體性,通過簡單的半開放隔斷不僅建立起安全和包裹性,而且實現(xiàn)了隔間與大廳區(qū)域的內(nèi)外流通與互動體驗。狹長的通道長廊以留白的美學(xué)形式呈現(xiàn)象征繁榮市井生活的清明上河圖,走廊盡頭虛實光影、框景瓶器的靜態(tài)語言營造出雅致的端景。
東方插花藝術(shù)的含蓄細膩、盆景的古樸秀麗塑造有生命力和古韻的透景。山石流水畫作,憑借獨特的底蘊意境醞釀出濃郁的文化氣息。
在新消費時代的引領(lǐng)下,美食與場景美學(xué)的結(jié)合成為品牌發(fā)展的必經(jīng)之路,而設(shè)計的力量即正在從更多維度為消費者創(chuàng)造多元的附加體驗。
項目名稱:大漁鐵板燒(中海環(huán)宇天地店)
項目面積:445㎡
項目地點:惠州市惠城區(qū)中海廣場商業(yè)街區(qū)中海環(huán)宇天地2層01-02號
項目用材:金屬飾面、木紋板、巖板、石材飾面、大理石等
設(shè)計公司:藝鼎設(shè)計
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