這家全新的Le Coq餐酒吧位于上海浦東太古里,設(shè)計以創(chuàng)建“步入式葡萄園”為主要概念,為顧客帶來一場全新的沉浸式餐酒體驗。
「一場沉浸式釀酒體驗」
RooMoo通過對空間設(shè)計語言的詮釋,將葡萄酒的釀制過程以抽象的表達方式融入到餐廳空間之中。選用尺寸各異、角度特別的木造格柵,“爬”在不規(guī)則的GRG造型的墻面之上,靈動勾勒出葡萄樹的“枝干”,象征葡萄的LED燈“綴”滿樹枝,生動飽滿。
伴隨旋轉(zhuǎn)樓梯的流動曲線,木格柵“葡萄枝干”逐漸變成酒窖用于羅列葡萄酒的層架,將自然的生命力與人類的智慧結(jié)晶巧妙聯(lián)動,也蘊含了設(shè)計師對于空間及概念的考量。
燈光調(diào)光系統(tǒng)的巧思設(shè)計,可以跟隨一天中的時間變化改變燈光的色彩??勺兩獿ED燈的設(shè)計可以應(yīng)對空間中的不同環(huán)境氛圍,配合不同的情緒狀態(tài),讓每位顧客都享有獨特感官;同時也為運營提供了更豐富的靈感:用餐時適配柔和溫馨的燈光,深夜開啟“跳動”模式,閃爍的燈光為小酌的客人提供更為輕松愉悅的場景氛圍。燈光顏色的轉(zhuǎn)變由淺至深,也模擬了葡萄從青澀到成熟再到美味葡萄酒的進化之旅 。
「感知流動的空間」
為了保證整體的淡雅米色色調(diào),設(shè)計師在墻面設(shè)計中使用了較多的淺米色磚。 有趣的是每一塊磚都用獨特的圖案進行排列,以在靜態(tài)中模擬運動的感覺,豐富了空間的視覺感受。像風(fēng)吹拂著墻壁,輕柔的轉(zhuǎn)動著磚。
不管顧客們坐在餐廳的哪一個角度,都有絕然不同的體驗。
在這里,溫暖不再只是一種溫度的代名詞,而是設(shè)計在空間中營造出的全方位感官。二樓通高處的深灰色皮革板,像是為空間披上了一張溫暖毛毯,為客人提供舒適、溫和又安全的體驗感。 同時,在沙發(fā)和貴賓室的設(shè)計上,采用深灰色皮革處理墻面,與原本淡雅米色的空間色調(diào)形成強烈對比。米磚的特殊機理與深色系皮革材質(zhì)交織,帶來絕然不同的視覺沖擊力。遠(yuǎn)觀,增添了空間的時尚氣質(zhì);近坐,感受細(xì)節(jié)與材料拼接帶來的精致質(zhì)感。 ?
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從色彩的感知到材料的觸感,設(shè)計師將空間的情緒全然釋放,也凸顯了現(xiàn)代都市人的儀式感與生活格調(diào)。
「“輕松”與“精致”」
‘Wine makes daily living easier, less hurried, with fewer tensions and more tolerance.’
“葡萄酒使我們的生活更加自在,少了匆忙與焦慮,多了一份從容?!?br />
這家全新的Le Coq Wine & Bistro餐廳,將酒吧與餐廳的功能融合。通過吧臺的設(shè)計將室內(nèi)外巧妙連接,形成一處多功能灰色空間,既能為餐廳引流、提供觀賞,又為餐廳設(shè)置了一處過度的lounge以及休閑區(qū)域。不管是白天或是夜晚,顧客可以在任何時間,以輕松愜意的姿態(tài)來這里小酌一杯亦或是享用一餐美食。
太古里L(fēng)e Coq餐廳同時滿足了消費者對于餐廳與酒吧的功能性需求及氛圍感營造,設(shè)計團隊將業(yè)主對于同時滿足“輕松”和“精致”的要求視為一種挑戰(zhàn),把兩個看似簡單、卻在廣義上完全相反的概念糅合、交織,并將其在空間的基調(diào)中精心詮釋 。
位于餐廳一樓外立面沿街角落的酒吧位,結(jié)合室內(nèi)空間的酒窖背景,呈現(xiàn)一處別樣景致。室內(nèi)精致的空間設(shè)計與室外自然生動的城市景觀交融, 在不經(jīng)意間吸引了過往的顧客。酒吧與建筑外立面的結(jié)合,也為路過的顧客用餐小酌提供了極大的便捷。一樓室內(nèi)空間被寄予了更溫馨、更開放的氛圍體驗,而二樓空間則配備了更少的座位以保持其空間的私密性,同時提供兩個貴賓室可供顧客使用。設(shè)計團隊希望通過空間的色調(diào)呈現(xiàn)以及設(shè)計細(xì)節(jié)的打磨,營造一處貼近歐洲感官的沉浸式體驗。
太古里L(fēng)e Coq餐廳的兩個樓層同時提供了戶外用餐區(qū)域,一桌一景,營造出充滿意境的空間感,讓顧客可以沉浸在戶外的景致之中,盡情享用美食。
平面圖
「About the Project」
項目地址: 上海前灘太古里店
客戶:Le Coq Wine & Bistro
項目名稱:太古里 Le Coq 餐酒吧
項目完成時間:2021年12月24日
項目面積: 152平米(第一層)+181平米(第二層)=333平米(室內(nèi)面積)
樓層:兩層
商業(yè)形態(tài):Wine & Bistro
設(shè)計團隊: RooMoo
攝影:Wen Studio
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