嘿嘟嘟烤肉(國泰廣場店)

參考造價：暫未填寫| 空間：餐飲空間| 面積：185平米| 瀏覽數(shù)：1402
案例簡介 Case description
?品牌介紹
嘿嘟嘟黑豬烤肉是一家特立獨(dú)行的融合烤肉，集各地美食文化之大成一誕生于對美食敏銳而包容的重慶，以散養(yǎng)黑豬與安格斯谷飼牛肉為限定食材，卻是以源自日本的燒肉工藝匠心烤制。
創(chuàng)始人希望在這舌尖桃剔的重慶城，邀食客們一起品嘗絕美食材與傳統(tǒng)料理交融的魅力，將自己對干烤肉食材的挑剔，貫穿到每一個細(xì)節(jié)中，將嘿嘟嘟打造成為年輕人愉悅放松的圣地。

?效果圖
嘿嘟嘟整個以黑白金為主色調(diào)進(jìn)行設(shè)計(jì)，一眼望去就是低調(diào)的奢華，大量使用木色、棕色的皮革作為空間對比色，給人的視野相繼換上沉穩(wěn)、樸實(shí)的色彩，還有鋁通材質(zhì)的裝飾讓餐廳的工業(yè)風(fēng)更加立體。


項(xiàng)目名稱：嘿嘟嘟烤肉-解放碑國泰店
完成年份：2021年5月1日
施工時間：45天
施工團(tuán)隊(duì)：重慶順意裝飾公司（該項(xiàng)目僅施工無設(shè)計(jì)）
原創(chuàng)vi：重慶派派品牌設(shè)計(jì)公司
項(xiàng)目地址：渝中區(qū)解放碑國泰廣場-B1層
建筑面積：185
攝影版權(quán)：重慶派派全案設(shè)計(jì)公司
嘿嘟嘟烤肉(國泰廣場店)_16669
?空間設(shè)計(jì)

門頭
烤肉的特色就是具有煙火氣，半開放式的餐廳模式，讓路過的人駐足的時候會忍不住被這煙火氣所吸引，而產(chǎn)生進(jìn)去飽餐一頓的想法。而在燈光點(diǎn)綴下，質(zhì)樸的大理石瓷磚，肌理的紋路，成為了重要的氣氛制造者，讓人在進(jìn)入空間的剎那，便能迅速感知到設(shè)計(jì)試圖營造的質(zhì)感與溫暖并重的氛圍。
嘿嘟嘟烤肉(國泰廣場店)_16669
用餐區(qū)一

與傳統(tǒng)烤肉可伸縮管吸煙罩不同的是，嘿嘟嘟采用的是下排煙式碳烤爐，更加的美觀時尚。從頭上散落于下方的光源打在烤爐上，使食客的注意力全部聚焦于在這里，此時，三五好友相鄰而坐，初見或小聚，在因炙烤而彌散的煙火氣中，卸下疲憊，酒肉為引，治愈身心，感受食物帶來的滿足與愜意。
嘿嘟嘟烤肉(國泰廣場店)_16669
用餐區(qū)二

走進(jìn)這塊區(qū)域時，會穿過一個拱形造型的走廊，這是吃烤肉前的一絲儀式感，精致纖細(xì)的金屬管造型構(gòu)建起強(qiáng)烈的空間特色，金屬光澤與樸素黑磚相視，把原始與精煉的矛盾統(tǒng)一發(fā)酵，彰顯年輕活力與美學(xué)品味。

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