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凱圣瑞 | 辣風(fēng)火鍋

參考造價(jià)：暫未填寫| 空間：餐飲空間| 面積：530平米| 瀏覽數(shù)：4957

案例簡介 Case description

出則繁華，入則寧靜；
動(dòng)靜分離，心之所向。
感受如畫觀法的園林氣息
慢下來、靜下來；
漫溢在磚、瓦哦、石、木、窗格、竹林之中
聽流水潺潺，隱約歌聲......

“辣風(fēng)”是我們承接的是一家火鍋店設(shè)計(jì)，打破對(duì)于傳統(tǒng)火鍋店熱烈，鬧騰的刻板印象，本次設(shè)計(jì)我們拋開喧囂，提出“靜”的思路。我們希望在追求快速迭代，效率至上的現(xiàn)代社會(huì)，為大家設(shè)造一個(gè)溫潤、曠靜的環(huán)境，以環(huán)境輔助美食引導(dǎo)人們返璞歸真。

外觀

設(shè)計(jì)沒有禁錮，不囿于某一種邊界，在肯定“靜謐”的同時(shí)，我們也接納“靈動(dòng)”。于是以入口處的水景為界，我們規(guī)劃出了左“動(dòng)”、右“靜”兩個(gè)對(duì)比鮮明的區(qū)域。

動(dòng)區(qū)我們特別設(shè)置了一個(gè)小舞臺(tái)，當(dāng)中有大屏幕，有麥克風(fēng)，可播放視頻，可K歌娛樂。
流線型的燈光打破被水泥墻包裹著空間的沉悶感，紅色漆皮座椅增加空間色彩感。

靜區(qū)使用大量留白手法，并不主動(dòng)的強(qiáng)調(diào)和并不竭力的表達(dá)，空間光影所體現(xiàn)出的沉穩(wěn)與墻面的留白，天然會(huì)損耗衍生出一種靜謐、深邃，注重本心的美。

不拘泥于常規(guī)設(shè)計(jì)邏輯思維模式，中庭部分我們抬高了90公分，上方構(gòu)建成兩個(gè)商務(wù)包間，下方沉淀出一個(gè)魚兒游動(dòng)的水景，向下投射的燈光點(diǎn)亮了各種材質(zhì)的肌理感，映到水面形成明與暗，冷與暖的對(duì)比，彰顯了空間的生命力。

上抬的包間為了提升其延展性，我們做了一個(gè)向外延伸的挑空區(qū)，食客到達(dá)這個(gè)位置時(shí)可以憑欄俯瞰其下方的整個(gè)室內(nèi)空間。

多處用餐區(qū)的隔斷部分，我們根據(jù)“如畫觀法”法則，做了挖洞設(shè)計(jì)，這種隱秘的小細(xì)節(jié)，設(shè)計(jì)上別致，空間里通透。

竹--鄭燮 (清)
一節(jié)復(fù)一節(jié)，千枝攢萬葉；
我自不開花，免撩蜂與蝶。

特別要提到的是空間中出現(xiàn)的每一塊“看似無意，實(shí)則匠心”的青石塊都是我們?cè)O(shè)計(jì)師親自去到“鎮(zhèn)平”山上細(xì)心尋找，精心挑選，而后搬運(yùn)回來，平穩(wěn)的被安置在空間的各個(gè)角落。

△平面圖

△立面圖

△天花結(jié)構(gòu)圖

項(xiàng)目名稱：辣風(fēng)壹號(hào)火鍋
設(shè)計(jì)理念：動(dòng)靜分離，如畫觀法
設(shè)計(jì)地址：南陽市紅都時(shí)代廣場(chǎng)B館5樓
項(xiàng)目面積：530㎡
主創(chuàng)設(shè)計(jì)：溫圣長
設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)：鄭朋飛、馬紹虎、劉康樂、張冰瑩、王丹
主要用材：老紅磚夯土墻清水泥墻生銹鐵板老槐木石材等
編輯撰文：陳海宇
校對(duì)審核：劉小瑞
項(xiàng)目攝影：王輝

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