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禾面包-與咖啡為一體的面包店

參考造價(jià)：暫未填寫(xiě)| 空間：餐飲空間| 面積：100平米| 瀏覽數(shù)：7039

案例簡(jiǎn)介 Case description

《城市里流動(dòng)的面包香氣》

項(xiàng)目信息

項(xiàng)目名稱：禾面包-HE BAKERY＆Cafe
設(shè)計(jì)方：溫度ONDO空間設(shè)計(jì)工作室
項(xiàng)目設(shè)計(jì) & 完成年份：空間設(shè)計(jì)/2020.07月
主創(chuàng)及設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)：程若楠
建筑面積：100㎡
合作方：禾面包
客戶：禾面包
施工隊(duì)：但人裝飾

當(dāng)你清晨醒來(lái)，
匆忙收拾出門(mén)，
在饑腸轆轆的上班路上，
街角面包店的一份美味面包，
便足以讓你開(kāi)啟一天的元?dú)鈺r(shí)光。

或是午后，
困意和疲倦襲來(lái)時(shí)，
混亂思緒，
在一杯咖啡的拯救下，
開(kāi)始慢慢變得清晰。

亦或是夜晚下班回家，
被一份甜點(diǎn)撫慰的疲憊身心。

-------------------------------------------------------------------基于這樣的初衷與理解，
【禾面包】完成設(shè)計(jì)提案、施工、軟裝，
呈現(xiàn)出現(xiàn)在的樣子。

面包制作展示窗口

關(guān)于外墻面，
我們?cè)O(shè)計(jì)了3組面包柜，中間的柱體是我們后添加的。比起整面空洞的墻壁，這樣的均分更有層次感。

面包架下，
做了一個(gè)加高的臺(tái)子，
里面齊整的擺放著柴火。
柴火是我們對(duì)廚房的原始記憶，
也是一切美食的根源

此次設(shè)計(jì)，
我們主要用實(shí)木，復(fù)古磚，老墻壁，銅色鐵藝構(gòu)建整體的空間，
并且使用了顏色較深的棕色。

在一角，
我們?cè)O(shè)置了實(shí)木桌和藤椅
以及旁邊的綠植觀賞區(qū)，
在沒(méi)有室外外擺的情況下，也希望給予到客人一處安靜且悠閑的空間。

在中島吊頂?shù)牟糠郑?br /> 吊架采用四面金屬銅，
金屬架分別刻印了吧臺(tái)相對(duì)應(yīng)的功能需求
進(jìn)門(mén)甜品柜上方顯示的是店鋪主LOGO：HE Bakery ＆Café
收銀臺(tái)上方：ORDER HERE
面包展示臺(tái)上方：BREAD LIFE
咖啡制作吧臺(tái)上方：COFFEE＆JUICE
鏤空的字母在燈光的投影下，
更加溫暖人心。

四面金屬吊架logo制作施工圖

堂食區(qū)域：
我們把咖啡制作區(qū)域安排在堂食的對(duì)面，這樣的設(shè)計(jì)方便客人的取餐，也為客人和咖啡師留下交流的空間。

其中一面墻面我們特意加工做舊。
體現(xiàn)空間溫暖的同時(shí)，
也兼具與復(fù)古的融合，

在實(shí)木座椅下面，
我們鋪了一層復(fù)古磚，與背后的墻面做一個(gè)疊加效果。
透過(guò)細(xì)節(jié)的刻畫(huà)，
體現(xiàn)生活的情調(diào)與情懷。

區(qū)域劃分講解

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所有評(píng)論 ( 2 )

Wikww2020-12-03

面包展示柜區(qū)域設(shè)計(jì)真好，要是我路過(guò)肯定會(huì)被吸引。整個(gè)空間給人一種溫暖的感覺(jué)！

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溫度ONDO空間設(shè)計(jì)(作者) 2020-12-16
謝謝喜歡~~~
回復(fù)

禾面包-與咖啡為一體的面包店

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